Dopo la grande serata al parco artistico La Court e al Ristorante "Dal Pozzo" con i vini dell'azienda Michele Chiarlo di Calamandrana, Barbera & Barbere continua ora le proprie iniziative estive "en plein air" con la visita di un altro parco artistico del sud astigiano, il Parco scultoreo di Quirin Mayer a Bubbio. Un parco composto da 5 terrazze, in uno splendido punto panoramico, dove sono esposte una ventina di sculture dell'artista svizzero. Alla visita del parco e della Galleria d'arte Schaulager seguirà una breve visita alla storica erboristeria Negro di Cessole (a 4 km da Bubbio), dove la titolare Enrica Marchioni ci intratterrà sulle erbe aromatiche e sul loro utilizzo in cucina, cosmesi e nella preparazione dei vini aromatizzati per poi proseguire per il ristorante Madonna della Neve, sempre a Cessole, dove degusteremo (all'aperto) alcuni piatti della cucina tradizionale della Langa astigiana.